Receta: Crepes fitness

Ingredientes 

- 6 cucharadas soperas de leche de almendras. (también desnatada o de avena) 
- 2 claras de huevo 
- 3 cucharadas soperas de harina de avena 
- 1 sobre de stevia (opcional) 
- 1 cucharadita de café de crema de cacahuete 







Procedimiento

Añadir todos los ingredientes en un bol y batir durante un minuto. Dejaremos reposar unos 5-10 minutos la masa si queremos. 
Con un papel de cocina aceitado, pasar por la base de la sartén o crepera, añadir una cantidad de la mezcla al fuego y dorar al gusto. Una vez listas ya podremos disfrutar de ellas!! 

Para el relleno tenéis muchas opciones, tanto dulces como saladas, quedarán buenísimas!!