Ingredientes
- 3 cucharadas soperas de harina o copos de avena
- 1 zanahoria rallada
- 4 claras de huevo
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- Canela al gusto
- Un chorrito de edulcorante
En el recipiente de la batidora, colocar todos los ingredientes y batir hasta obtener una masa homogénea. Incorporar la mezcla a un bol apto para microondas y cocinar durante 3,30 min. aproximadamente.
Una vez listo, abrir por la mitad y rellenar con queso de untar o queso batido 0%. Y a disfrutar!
