sábado, 18 de octubre de 2014

Carrot Cake "Fit"

Ingredientes
  • 3 cucharadas soperas de harina o copos de avena
  • 1 zanahoria rallada
  • 4 claras de huevo 
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo 
  • Canela al gusto 
  • Un chorrito de edulcorante 


Preparación 

En el recipiente de la batidora, colocar todos los ingredientes y batir hasta obtener una masa homogénea. Incorporar la mezcla a un bol apto para microondas y cocinar durante 3,30 min. aproximadamente. 
Una vez listo, abrir por la mitad y rellenar con queso de untar o queso batido 0%. Y a disfrutar! 

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