Mugcake de plátano

Este mugcake os conquistará!! 

Ingredientes

• 1 plátano 
• 1 cdta de harina de avena
• canela al gusto
• 2 claras 
• Endulzante líquido 

Preparación 

Batir todos los ingredientes con la ayuda de la batidora. Añadir la mezcla a un tazón y colocar en el microondas durante 1,30 min - 2 min. aproximadamente. Servir y a disfrutarlo!!! 

French toasts fit

Empezar el día con tostadas francesas saludables también es posible! y os aseguro que os encantarán! Quedan muy muy ricas :) 

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan integral. 
• 3 claras
• 2 cucharadas soperas de leche de avena 
• canela al gusto 
• miel o sirope de agave 

Preparación

En un plato hondo colocamos las claras y la leche y batimos con un tenedor, a continuación añadimos la canela y removemos bien. Empapar las rebanadas de pan por ambos lados. Cuando estén bien empapadas, las cocinaremos a fuego lento en una sartén antiadherente sin aceite un par de minutos aproximadamente por cada lado. Retirar del fuego y servirlas como más os gusten (miel, sirope de agave, frutos rojos, chocolate, ricotta, frutos secos...) como siempre os digo, en la variedad está el gusto! 

Día 10: Batido relajante

Ingredientes 

• 1 mango 
• 1 taza de infusión de manzanilla 
• 1/2 pepino 
• 1 cdta de zumo de limón 
• 1 cdta de miel o stevia 
• 1 pizca de jengibre molido 

Preparación 

Hacer la infusión de manzanilla fría y añadirle el pepino y el mango, licuar bien los ingredientes. Seguidamente añadir el resto y batir bien. Una vez listo, servir y a disfrutar! 

Día 9: Batido choco papaya menta

Ingredientes 

• 1/4 taza de té de menta frío (opcional)
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1/2 taza de espinacas
• 4 hojas de menta
• 1/2 taza de hielo (opcional) 
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1/2 taza de papaya picada

Preparación

Licuar las espinacas y la menta con la leche de almendras. A continuación, agregar el té de menta, el cacao, la papaya y el hielo y terminar de licuar.