Empezar el día con tostadas francesas saludables también es posible! y os aseguro que os encantarán! Quedan muy muy ricas :)
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral.
- 3 claras
- 2 cucharadas soperas de leche de avena
- canela al gusto
- miel o sirope de agave
Preparación
En un plato hondo colocamos las claras y la leche y batimos con un tenedor, a continuación añadimos la canela y removemos bien. Empapar las rebanadas de pan por ambos lados. Cuando estén bien empapadas, las cocinaremos a fuego lento en una sartén antiadherente sin aceite un par de minutos aproximadamente por cada lado. Retirar del fuego y servirlas como más os gusten (miel, sirope de agave, frutos rojos, chocolate, ricotta, frutos secos...) como siempre os digo, en la variedad está el gusto!
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